近日，发达伟业公司旗下梓州明宇丽雅酒店凭借精湛厨艺与匠心创意，在三台县 “厨艺争锋・寻味三台” 美食技能大赛中脱颖而出，一举摘得大赛金奖，充分展现出酒店过硬的餐饮综合实力。

赛场上，参赛团队分工明确、配合默契，高效完成从备料、烹饪到成品呈现的全流程操作。扎实细腻的刀工、精准到位的火候掌控、精致考究的菜品摆盘，赢得专业评委与大众评审的一致好评。尤其是精心打造的足球主题特色菜品，巧妙融合美食创意与三台地域特色，兼具视觉美感与独特风味，成为赛场备受瞩目的亮点。

此次参赛不仅是一场厨艺比拼，更是一次地域美食文化的交流与传承。发达伟业公司将以此次酒店获奖为新起点，持续深耕三台本地食材特色，把赛事中的创新技法与理念融入日常菜品研发，为广大宾客带来更具地域风情、更富文化底蕴的舌尖盛宴。